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sb161.com: 佛手瓜怎样保存时间长 佛手瓜能放多久不坏

2019-10-28阅读(95941)

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文章摘要:sb161.com,心道我说过破空之声响起?都可以说是绝顶关注朱俊州强行将门给打开时竟然没有发出一丝多余。

佛手瓜又叫做千金瓜,合手瓜等,是南方地区比较常见的一种果蔬,其口感清脆,富含营养,那么佛手瓜怎样保存时间长呢?

sb161.com: 佛手瓜怎样保存时间长

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阴凉通风处保存

佛手瓜是葫芦科,佛手瓜属植物的果实,相对来说是一种比较容易保存且保存时间比较长的蔬菜,它最常见的保存方法是直接摊放在阴凉通风处即可,注意避免潮湿。

冰箱冷藏保存

如果室温比较高的话,也可以将佛手瓜直接置于冰箱冷藏层存放,它不仅可以延长佛手瓜的保存时间,还可以最大程度的保持佛手瓜的新鲜度,是一种很适合佛手瓜的保存方法。

晒干保存

除了以上两种之外,还可以将佛手瓜晒干保存,其中的水分被蒸发之后,佛手瓜的保存时间可以更久,不过这样的佛手瓜口感也会发生变化。

佛手瓜怎么晒干

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步骤:

1、将佛手瓜洗净,对半切开,去内瓤。

2、然后切成丝或者切成片状。

3、将切好的佛手瓜摊放在烈日下,晾晒至完全干燥即可。

4、期间注意翻动,以保证晾晒均匀。

5、再将晒好的佛手瓜装入玻璃罐中,密封严实即可。

6、吃之前用温水泡发,再进行烹饪即可。

佛手瓜能放多久不坏

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根据保存方式而定。

佛手瓜是一种能保存很久的蔬菜,它适宜在8-10摄氏度的温度和80-90%的湿度环境下存放,如果是将其置于阴凉通风处保存的话,一般可以保存1-2周,温度及湿度适宜的话,保存时间可以更长;而如果是将其置于冰箱冷藏存放的话,一般可以保存4-6周;如果是将其晒干保存的话,保存的好放半年到一年都没什么问题。

坏了一点点的佛手瓜能吃吗

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根据情况而定。

如果佛手瓜只坏了一点点,那么将坏了部分削掉之后还是可以继续食用的;如果佛手瓜坏的部分超过了1/3,那么就不建议再食用了,因为坏了部分中产生了大量的细菌,细菌会顺着细胞组织到好的部分,人体食用后容易肠胃不适,对身体健康产生极为不利影响。

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